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Coda di Volpe Sannio DOP

Coda di Volpe 100% | Bottiglia da 750 ml

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Scheda tecnica

VITIGNI Coda di Volpe 100%
GRADAZIONE 13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO 9-10°C

Dettagli

Da una selezione di uve Coda di Volpe, criomacerate e spremute sofficemente per estrarre il meglio, si ottiene il mosto che fermentato lentamente e a freddo, origina questo vino molto tipico.  Ha colore giallo paglierino più o meno intenso; Profumo: delicato, lievemente esotico e floreale; Sapore: secco, armonico, sapido, vellutato; Si abbina con antipasti e primi piatti bianchi di mare e di carne, grigliate di verdura, pizza senza pomodoro; Temperatura di servizio: 9 – 10 °C.

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